Mua máy lọc không khí cho nhà hàng theo diện tích sử dụng

Nhà hàng là không gian thường xuyên tập trung đông người, phát sinh mùi thức ăn, khói dầu và nhiều loại bụi trong quá trình vận hành. Vì vậy, lựa chọn máy lọc không khí cho nhà hàng cần dựa trên diện tích sử dụng, lưu lượng gió và khả năng xử lý mùi để thiết bị hoạt động hiệu quả mà không ảnh hưởng đến trải nghiệm của thực khách.

Trong bài viết này, cùng tìm hiểu cách chọn máy lọc không khí phù hợp theo từng quy mô nhà hàng và những tiêu chí cần lưu ý trước khi mua.

Mục lục

Những vấn đề chất lượng không khí nhà hàng hay gặp

Không gian nhà hàng thường có mật độ người cao, hoạt động nấu nướng liên tục và sử dụng điều hòa trong thời gian dài. Vì vậy, máy lọc không khí cho nhà hàng cần hướng đến việc xử lý đồng thời nhiều nguồn ô nhiễm thay vì chỉ tập trung vào bụi.

Mùi thức ăn và mùi dầu mỡ: Quá trình chế biến có thể tạo ra mùi gia vị, dầu chiên, khói và mùi thức ăn bám trong không gian, đặc biệt tại khu vực gần bếp hoặc phòng kín.
Khói và hạt phát sinh từ nấu nướng: Các hoạt động chiên, xào, nướng có thể tạo ra các hạt nhỏ và khí ô nhiễm. Nếu thông gió không tốt, chúng dễ lan từ khu bếp sang khu vực phục vụ.
Bụi mịn từ bên ngoài: Cửa ra vào mở thường xuyên khiến bụi từ đường phố, phương tiện và môi trường bên ngoài dễ theo luồng người ra vào và tích tụ trong nhà hàng.
Mùi và chất ô nhiễm trong không gian kín: Nội thất, vật liệu trang trí, sản phẩm vệ sinh hoặc các hoạt động sinh hoạt có thể góp phần làm phát sinh mùi và hợp chất bay hơi, nhất là khi nhà hàng đóng kín cửa và sử dụng điều hòa.
Không khí bí, nồng khi đông khách: Lượng người tăng cao làm nhu cầu trao đổi không khí lớn hơn. Nếu thông gió không phù hợp, không gian có thể trở nên ngột ngạt, ảnh hưởng trực tiếp đến cảm nhận của thực khách.
Tiếng ồn từ thiết bị xử lý không khí: Nhà hàng cần duy trì không gian đủ yên tĩnh để khách dùng bữa và trò chuyện. Vì vậy, thiết bị lọc và xử lý không khí cũng cần có độ ồn phù hợp, đặc biệt tại khu vực bàn ăn.

Mua máy lọc không khí cho nhà hàng theo diện tích sử dụng

Nhà hàng nhỏ dưới 60m²

Với nhà hàng dưới 60m², thiết bị xử lý không khí không chỉ cần lọc bụi và mùi mà còn phải gọn, êm và không chiếm nhiều diện tích phục vụ. AirProce AC-160 kết hợp hai chức năng lọc không khí và cấp khí tươi, phù hợp với các nhà hàng có không gian kín, sử dụng điều hòa thường xuyên.

Xử lý nhiều nguồn ô nhiễm: AC-160 sử dụng hệ thống lọc gồm lọc thô inox, F9, TVOC và HEPA H13/14. Trong đó, lớp TVOC hỗ trợ xử lý mùi và các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, còn HEPA H13/14 hỗ trợ lọc bụi siêu mịn PM0.3.
Bổ sung khí tươi cho không gian kín: Máy có thể lấy khí từ bên ngoài và đưa vào sau khi đi qua các lớp lọc. Tỷ lệ khí tươi có thể điều chỉnh ở 0%, 25%, 50%, 75% hoặc 100%; khi chọn 0%, máy chuyển sang chế độ lọc tuần hoàn.
Theo dõi chất lượng không khí trực tiếp: Màn hình phía trước hiển thị các thông số như bụi mịn, CO₂, tốc độ quạt và tỷ lệ gió tươi, giúp người quản lý dễ nắm được tình trạng không khí trong nhà hàng.
Vận hành êm, hạn chế ảnh hưởng đến thực khách: AC-160 có độ ồn khoảng 22,1–29,6 dB, phù hợp với không gian cần duy trì sự yên tĩnh để khách dùng bữa và trò chuyện.
Thiết kế linh hoạt cho nhà hàng nhỏ: Máy có thể đặt sàn, treo tường hoặc lắp trên trần, giúp chủ nhà hàng chủ động bố trí thiết bị mà không làm ảnh hưởng nhiều đến khu vực bàn ăn.
Điều khiển thuận tiện: Thông qua ứng dụng My AirProce, người dùng có thể theo dõi chất lượng không khí, tuổi thọ bộ lọc và điều chỉnh hoạt động của máy từ xa.

>>>Xem thêm: Review máy lọc không khí SmartVent AC-160 3in1 của AirProce chi tiết từ A-Z

Nhà hàng từ 60-100m²

Với nhà hàng có diện tích từ 60–100m², máy lọc không khí cho nhà hàng AC-260 là lựa chọn đáng cân nhắc nhờ khả năng xử lý không gian dưới 120m². So với AC-160, AC-260 được bổ sung thêm bộ lọc sơ cấp G4, tạo thành hệ thống lọc 5 lớp, phù hợp với những không gian có lượng bụi và mùi phát sinh thường xuyên.

Bộ lọc thô inox: Giữ lại bụi lớn và có thể rửa bằng nước, không cần thay thế định kỳ.
Bộ lọc sơ cấp G4: Sử dụng vật liệu lọc nhập khẩu từ Ahlstrom (Phần Lan), thông tin trên bộ lọc công bố khả năng lọc 99,99% bụi mịn PM2.5.
Bộ lọc trung cấp F9: Cũng sử dụng vật liệu từ Ahlstrom (Phần Lan), hỗ trợ lọc bụi siêu mịn PM0.3 với hiệu suất 90% theo thông tin trên bộ lọc.
Bộ lọc TVOC: Sử dụng vật liệu của Circul-Aire, hỗ trợ xử lý mùi và các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, phù hợp với nhà hàng thường xuyên phát sinh mùi thức ăn.
HEPA H13/14 dạng chữ V: Sử dụng vật liệu lọc của 3M (Mỹ), được công bố khả năng lọc 99,99% bụi siêu mịn PM0.3.
Hiệu suất lọc cao: AirProce công bố AC-260 có khả năng lọc về “0” hạt bụi siêu mịn PM0.3 tại cửa gió đầu ra, đồng thời hỗ trợ duy trì nồng độ CO₂ dưới 1.000 ppm.
Bộ lọc dày 9cm: Thiết kế bộ lọc siêu dày giúp tăng khả năng lưu giữ bụi, phù hợp với nhu cầu vận hành thường xuyên tại nhà hàng.

Nhờ công suất lớn hơn AC-160 và hệ thống lọc được bổ sung thêm lớp G4, AC-260 phù hợp hơn với nhà hàng quy mô trung bình, đặc biệt là những không gian cần xử lý đồng thời bụi mịn, mùi thức ăn và chất lượng không khí trong thời gian dài.

Các tính năng như cấp khí tươi 5 mức, cảm biến chất lượng không khí, điều khiển qua My AirProce và cách lắp đặt của AC-260 tương tự AC-160.

Nhà hàng lớn trên 100m²

Với nhà hàng có diện tích trên 100m², đặc biệt là không gian đông khách và phát sinh nhiều mùi từ khu vực bếp, cần một thiết bị có khả năng xử lý không khí ở quy mô lớn hơn. AirProce AC-360 là máy cấp khí tươi kết hợp lọc không khí, phù hợp cho không gian dưới 160m², nhờ hệ thống lọc nhiều lớp và khả năng cấp khí tươi linh hoạt.

Hệ thống lọc 5 lớp của AC-360 gồm:

Bộ lọc thô inox: Giữ lại bụi lớn và có thể rửa bằng nước, không cần thay thế định kỳ.
Bộ lọc sơ cấp G4: Sử dụng vật liệu lọc nhập khẩu từ Ahlstrom (Phần Lan), hỗ trợ lọc 99,99% bụi mịn PM2.5 theo thông tin trên bộ lọc.
Bộ lọc trung cấp F9: Vật liệu lọc Ahlstrom (Phần Lan), hỗ trợ lọc 90% bụi siêu mịn PM0.3 theo thông tin trên bộ lọc.
Bộ lọc TVOC: Sử dụng vật liệu của Circul-Aire, hỗ trợ xử lý mùi hôi và các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi.
Bộ lọc HEPA H13/14 hình chữ U: Sử dụng vật liệu lọc của 3M (Mỹ), hỗ trợ lọc 99,99% bụi siêu mịn PM0.3 theo thông tin trên bộ lọc.

Về hiệu suất, AC-360 được công bố khả năng lọc về “0” hạt bụi siêu mịn PM0.3 tại cửa gió đầu ra và hỗ trợ duy trì nồng độ CO₂ dưới 1.000 ppm. Bộ lọc bụi dày 9 cm cũng giúp tăng diện tích lọc, hỗ trợ giữ bụi hiệu quả và kéo dài thời gian sử dụng bộ lọc.

Với những nhà hàng có diện tích lớn, AC-360 vì thế phù hợp hơn khi cần kết hợp lọc bụi, hỗ trợ giảm mùi và bổ sung khí tươi trong cùng một thiết bị.

Tiêu chí chọn máy lọc không khí cho nhà hàng

Khi lựa chọn máy lọc không khí cho nhà hàng, không nên chỉ nhìn vào công suất hay diện tích sử dụng. Đặc thù nhà hàng có mùi thức ăn, khói, bụi và mật độ khách thay đổi liên tục nên cần cân nhắc các tiêu chí sau:

Khả năng lọc bụi mịn: Ưu tiên máy có hệ thống lọc nhiều cấp, đặc biệt là HEPA, để xử lý bụi mịn và các hạt ô nhiễm trong không khí.
Khả năng xử lý mùi: Nên chọn máy có bộ lọc TVOC hoặc than hoạt tính để hỗ trợ giảm mùi thức ăn, mùi dầu mỡ và các hợp chất gây mùi trong không gian kín.
Lưu lượng gió phù hợp: Cần đối chiếu lưu lượng gió với diện tích, chiều cao phòng và số lượng khách để máy có thể luân chuyển đủ lượng không khí cần xử lý.
Khả năng cấp khí tươi: Với nhà hàng thường xuyên đóng cửa và sử dụng điều hòa, máy có chức năng cấp khí tươi sẽ giúp bổ sung không khí từ bên ngoài, hạn chế cảm giác bí bách.
Độ ồn thấp: Nên ưu tiên thiết bị vận hành êm để không ảnh hưởng đến việc trò chuyện, dùng bữa và trải nghiệm của khách hàng.
Thiết kế và cách lắp đặt: Kích thước máy, vị trí đặt và phương án lắp đặt cần phù hợp với mặt bằng, tránh chiếm dụng khu vực phục vụ hoặc cản trở lối đi.
Khả năng theo dõi chất lượng không khí: Cảm biến bụi, CO₂ và các chế độ tự động điều chỉnh giúp nhà hàng dễ kiểm soát chất lượng không khí trong quá trình vận hành.
Chi phí vận hành và bảo trì: Nên xem xét tuổi thọ bộ lọc, khả năng vệ sinh, mức tiêu thụ điện và sự thuận tiện khi thay thế linh kiện để tối ưu chi phí lâu dài.

FAQ

1. Có nên bật máy lọc không khí cho nhà hàng trong suốt thời gian phục vụ?

Nên vận hành máy trong thời gian nhà hàng hoạt động và điều chỉnh chế độ theo lượng khách, mức độ ô nhiễm thực tế để duy trì chất lượng không khí ổn định.

2. Máy lọc không khí cho nhà hàng có cần vệ sinh định kỳ không?

Có. Việc kiểm tra, vệ sinh các bộ phận có thể làm sạch và thay bộ lọc đúng thời điểm giúp thiết bị duy trì hiệu quả hoạt động và hạn chế tích tụ bụi bẩn.

3. Có nên đặt máy lọc không khí ngay cạnh khu vực bếp không?

Không nên đặt máy quá sát nguồn nhiệt, khói hoặc dầu mỡ. Vị trí phù hợp cần đảm bảo luồng khí lưu thông tốt và không cản trở hoạt động của khu vực bếp.

Kết:

Trên đây là toàn bộ thông tin hữu ích về máy lọc không khí cho nhà hàng. Nếu bạn vẫn còn phân vân chưa biết có nên mua máy cấp khí tươi hay không, hãy liên hệ ngay đến hotline vui lòng liên hệ hotline 0965.356.499 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.

>>>Xem thêm: AirProce – Máy lọc không khí cho ngân hàng uy tín, mẫu mã đẹp, hiệu suất cao